Mega Bage Workshop...

I aftes var veninden og jeg til Mega bage workshop i Århus. 

Det var arrangeret af Meyers Madhus og Coop

Hold da op der var mange folk,

men vi havde den plads vi havde brug for.

Alle fik udleveret en pose med vand, 

ølandsmel, 

blandet mel, 

forklæde, 

træske 

og opskrifter.

Vandet og det for blandede mel blev sammen med en ært gær rørt sammen.

 Der blev rørt med højre hånd på fuld kraft i 30 sek.

Så blev der rørt med venstre hånd på fuld kraft i 30 sek.

Det gjorde vi en 5-6 gange.

Med pause i mellem ;o)

Tilsidst blev der rørt salt i og så fik den hele armen eller begge.

Hele dejen kunne tilsidst ligge på træskeen.

Så var den klar til at stå til næste dag i køleskabet. 

I pauserne mellem dej-røringen blev der snakket om mel og meltyper, om surdej og hvordan man passede den.

Der blev også vist hvordan vi skulle folde dejen efter hævningen.

Eller hvordan vi nemt kunne lave boller ud af den bløde dej.

Vi fik en lille smule surdej, som vi friskede op.

Den står nu på køkkenbordet og kigger over til min egen surdej.

En god og lærerig aften.
Jeg skal bage brød, som er mere blød.
Jeg skal bage brød med hårder varme, ikke kun 230°.

Påske i Bergn....

Vi var på Påskeferie i Bergen nærmere bestemt i Sædalen. Et hold venner bor der for et årstid, så skulle vi da op og se hvordan de havde det.

 Udsigten over Sædalen.

På tur med endestationen Ulriken

 Vi snød ned af Ulriken ;o)

 På tur i Bergen centrum

 Tur på Gulfjellet

Dejlig tur.

Skøn natur.

Dejlig vejr.

Regn i Bergen???

Regn første dag og så høj sol i 3 dage.

Tak for en dejlig Påskeferie ♥

Vi ses i Danmark igen.

Den uge....

Så gik den uge.

Mandag kom veninden på besøg og hun blev til torsdag. HYGGELIGT.

Mandag aften var hun med til kreaaften hos Helle, hvor vi foldede papir og fik strikket lidt. En god og hyggelig aften, som altid♥

Jeg havde en lille ting til Veninden, som jeg vidste hun gerne ville have. Jeg havde ret. Hun blev rigtig glad for tasken.

Tirsdag og onsdag eftermiddag blev brugt i hvert vores hjørne i sofaen, med ild i pejsen og strikkepindene og hæklenålene kørende. 

Veninden ville gerne prøve at hækle en figur og hun fik hæklet en rigtig fin snemand. (har ikke et billede) 

Veninden ville også gerne lære at strikke strømper og hun havde slåset med strømpepinde og det var yt. Så vi havde gang i to på en pind og her var der gevinst. Nu kan veninden strikke strømper.

Her sad vi i sofaen omgivet af garn, strikkepinde, hæklenåle, garnstumper, vat til fyld, krus, tebreve og mønstere. Sikke et hyggeligt syn.

Tak for nogle skønne dage ♥

Bordet........

Uglerne gjorde lykke ♥

Pigerne fik en rigtig dejlig dag. Der var alt hvad der skulle være til en konfirmation. Sange, taler og til allersidst en takke sang fra pigerne.

Gæsterne var i godt humør - forældrene og bedsteforældrene så mere end tilfredse ud - pigerne gik med store smil - en helt igennem vellykket dag.

Skøn........

Tirsdag var jeg en tur hos veninden i Ålborg. Vi havde en dejlig dag. Der var ingen børn, mand eller sygehusvæsen der skulle tages hensyn til.

Til gengæld skulle der snakkes, grines og snakkes :o)

Veninden var blevet sat til at flette tasker som træning for højre arm. Hun blev lidt bidt af at flet og se lige hvad hun har lavet til mig ♥
En lilla taske og hun ved lige hvilke motiver der er på flettestykkerne. De er nøje udvalgt.
Det eneste tasken mangler er noget lukketøj. Jeg måtte selv sy den dumme lynlås i hvis der skulle sådan en i. Nu har jeg lynlås og taske, men jeg tror nu jeg vælger en nemmere løsning. Veninden havde flettet en taske til sig selv og her blev vi enige at lukke den med en knap og snor.

Vi var i "stof og stil" og "stof 2000". Vi fik hæklet og strikket. Vi fik lavet en liste over ting der skal laves til konfirmationen. (Deres piger skal konfirmeres til april) Vi havde en  rigtig god dag ♥

I dag..........

"Gode venner kan lave alting sammen,

men kun de bedste venner 

er i stand til at lave ingenting sammen."

Peter Plys

I dag er jeg taget tidligt hjemme fra. Jeg har en aftale med min veninde. Hun er endelig kommet hjem igen, det har hun og familien ventet på. 3 måneder er gået med genoptræning efter en hjerneblødning og hun gør det super godt!

Jeg skal mødes med veninden på sygehuset i Århus, hvor hun skal til nogle undersøgelser, og så ville hun gerne have en med. Jeg meldte mig på banen, så kunne hendes mand gennem den fri dag til noget andet. Efter undersøgelserne skal hun blive på sygehuset i 6 timer.

Så i dag skal jeg lave ingenting, bare være sammen med en rigtig god veninde. Er der noget bedre?