lørdag den 30. april 2011

Løb..........

Kvindeløbet i Århus er nu vel overstået.
Sikke en dag - sikke et vejr ☺
Det var varmt og støvet - men en rigtig god oplevelse!
Der blev løbet til og jeg er rigtig stolt - for jeg løb hele vejen rundt - 2 gange = 10 km.
Løb uden stop - sejt♥
Manden og de to yngste heppede mig ind - men jeg så dem slet ikke - jeg så kun mållinjen - hi
Tiden blev for de 10 km og jeg klapper mig selv på skulderen.
62 min og 9 sek
Se lige jeg var også pyntet op til dagen. Nummerskiltet var lidt kedeligt, så det blev sat på med lidt hæklede blomster og hjerter - se lige mit lille svedbånd ☺

fredag den 29. april 2011

Læsestof............

Ny bog i hænderne. Er der noget skønner end lige at kunne tage "5 min" med en kop kaffe og en god bog i et lunt hjørne i haven?
Nej, vel ♥
Jeg arbejder stadig på den dejlige bunke bøger, som jeg fik i jule- og fødselsdagsgaver. Skønne gaver, som glæder længe♥
Jussi Adler-Olsen er taget frem. Denne gang "og hun takkede guderne", måske er der nogle som kender den som "firmaknuseren".
Jeg kan godt lige at læse Jussi's bøger. Han skriver spændende og man har bange anelser om at det kunne ske rigtigt. Nydes skal den ihvertfald i et lunt hjørne.
Ingen brændte fingere - ingen råben om at der er et hul i grydelappen eller at de er for små til deres store hænder ☺
Nu er der to store firkantede grydelapper færdige. De ligger pænt i køkkenet og venter på at blive brugt og det er helt sikkert at de vil blive ♥

Morgenstund skrider frem. Fik lige en uventet pause. Jeg løb TØR for garn til den på en lørdag eftermiddag og inden jeg fik købt nyt - var den kommet til at ligge igen. Men nu er igen gang i den og lige om snart er den klar ☺

På hæklenålen er der noget spændende. En lille taske til - ja, det får i at se når de(n) er færdige ♫♪

torsdag den 28. april 2011

Så langt...........

Så godt ♥

Nedtælling..............

To hvile dag tilbage til det store løb.
I-forms Kvindeløb
Siden engang i februar har jeg vidst at d. 30. april skulle jeg løbe 10 km inde i Århus. Inden for de sidste 14 dage har jeg fået forøget distancen fra 6 km til 9,5 km.

Jep, igår løb jeg 9,5 km på 62½ min - jubiiiiii og har i dag kun lidt bøvl med storetåen - der er kommet en enorm vabel.

I går morges faldt lysten til at deltage helt ned på nulpunktet. Svigerinden hoppede fra - hun og manden skulle arbejde - øv øv øv.
Nu skal jeg så løbe "helt" alene - ja ja der er omkring 6000 andre kvinder - men det er ikke det samme. Jeg har spurgt et par stykker om de ville med istedet for - men nej.

Er du en af de 6000 friske kvinder, som skal løbe Marselisborg tyndt??

onsdag den 27. april 2011

Hynden...............

Færdig arbejde ♥
Endelig er gulvhynden blevet færdig. Hvor er det skønt! Sikke en lettelse at den ikke længere ligger i et hjørne og kalder på den dårlige samvittighed.
Hynden rundt



Top!
Bunden er et stykke babyfløjl.
Ideen med at sætte store firkanter ind - kom af jeg ville have den færdig. Da jeg havde hæklet den sidste firkant var der ikke en rest af grøn, orange og lilla - heldigt at jeg også havde ændret planerne med bunden. Det var meningen at der skulle firkanter hele vejen rundt - MEN hvorfor sætte disse fine firkanter på bunden?? Så er det bedre med noget babyfløjl ♥

Nu er den anden gulvhynde bare sådan lidt....................Så jeg må vidst finde på noget til den☺

Lagkage m. 4 bunde

Bag to roulader og del dem til 4 lige store bunde. Jeg har bagt bundene ekstra tykke, jeg har brugt tallene i parentes.

Lagkagen er lagt sammen med tre forskellige creme.

En mokkacreme, en vaniljecreme og rabarbercreme - tryk og følg linkene ♥

Øverst ligger en blank chokoladeglasur.

Lagkagen blev lagt sammen aftenen forinden og pakket ind med marcipan dagen efter.
Så for cremene lov til at sætte sig og lagkagen bliver mere "fast".

Siderne er pakket ind i en pasta lavet af marcipan. Jeg fik lavet lidt for meget, så et lille navn blev der også til ☺

Creme med flødeskum

½ vaniljestang
2½ dl mælk
3 æggeblommer
60-75 g sukker
2 spsk maizena

2 blade husblas
2 dl piskefløde

Læg husblassen i blød i koldt vand og lav cremen.

Kom vaniljekornene og - stangen i en tykbundet gryde sammen med mælken.
Varm det op til kogepunktet. Tag gryden af varmen og lad den trække med vaniljen.
Pisk æggeblommer og sukker hvidt og luftigt - pisk maizena i.
Fjern vaniljestangen og pisk mælken i æggeblommerne. Hæld det tilbage i gryden.
Varm cremen op under konstant piskning, til cremen kommer i kog og tykner. Lad det koge i ca. 30 sek. Tag gryden af varmen.
Knug væden af husblassen og rør den i den varme creme, til den er opløst.
Afkøl cremen.
Pisk fløden stiv og fold den i den afkølede creme.

Tips: Pisk den kolde creme godt igennem inden fløden foldes i.

Smags variationer:

Mokkacreme: Tilberedes som ovenfor, men erstat 1 dl mælk med 1 dl espresso. (el. rør 1 spsk pulverkaffe ud i mælken)

Chokoladecreme: Smelt 75 g god mørk chokolade i ¾dl mælk og rør den i den varme creme med husblas. Køl cremen og fold flødeskum i.

Rabarbercreme

150 g rabarberstilke
50 g sukker
2 spsk citronsaft
¼ vaniljestang
63 g marcipan
½ husblads
2 dl fløde

Læg husblassen i blød i koldt vand og lav kompotten.

Skær rabarberne i stykker på et par cm. Læg dem i en gryde sammen med sukker, citronsaft og vaniljekornene og -stang.
Varm langsomt op, til frugten begynder at safte. Kog kompotten ved svag varme, til den tykner.
Knug væden af husblassen og rør den i den varme kompot, til den er opløst.
Riv marcipan i kompotten og kør den i en blender til kompotten er helt jævn.
Køl af.
Pisk fløden stiv og flod den i kompoten.

Tips: Pisk den kolde kompot godt igennem inden fløden foldes i.

Pasta af marcipan

til lagkage, roser, blade og overtræk

250 g marcipan
1 spsk lys honning
 ca. 100 g flormelis

Ælt marcipanen med honning og flormelis, til konsistensen bliver som en god plastisk modellervoks.

Mål omkredsen og højden af kagen.
Rul pastaen ud mellem to stykker film og brug evt. nogle hjælpepinde.
Rul den ud i 3-5 mm tykkelse. Fjern øverste lag film og skær bånd, der er lidt højere end kagen.
Rul båndet sammen om den nederste lag film - så er den lige til at rulle på kagen.
Husk: sæt rullen mod kagens kant, så rullen vender udad.

Blank chokoladeglasur

100 g fin mørk chokolade
1 dl mælk
50 g sukker
60 g smør
2 spsk kakao

Hak chokoladen.
Giv mælk, sukker og smør et opkøg og sigt kakaoen i.
Tag gryden af varmen og tilsæt den hakkede chokolade.
Lad den stå i 5 min og pisk glasuren godt sammen.

Når glasuren er afkølet er den smørbar. Den løber godt ud, mens den endnu er lunken - det gør den nemt at arbejde med.

Potionen passer til en alm. rund lagkages op og sider.

Hvid chokoladeglasur: 100 g hvid chokolade, ¾ dl mælk, 60 g smør og 40 g flormelis. Ingen kakao♥, men evt. et par dråber citronsaft.

Tips: er der den rest kan den fint bruges til at smøre oven på bollerne om morgen ♥

tirsdag den 26. april 2011

Det var så.................

påsken.
Den fløj afsted og vi har haft "travlt" ♥
Vi fik besøgt et hold venner i sommerhus på Salling, fik besøg af veninde fra Sjælland og holdt 17 års fødselsdag.
En rigtig hyggelig påskeferie, med mange dejlige timer i haven.

Men manden har kørt mig lidt hårdt ☺ Næste lørdag skal jeg løbe de der 10 km i Kvindeløbet og manden vil godt være sikker på jeg kan. Så her i påsken har han haft mig af sted på 8 km ruter (sprang lige fra 6 km til de 8) og samme dag har han lokket med is, hvis vi var på cykel. Den første dag var det kun 5 km frem og tilbage, men i går var der 12 km hver vej - hele familien cyklede med ingen skulle gå glib af en is i vaffelhuset i Saksild.
Godt han er taget på arbejde igen - hi hi
Dejligt at han vil hjælpe mig ♥

Godt vi har løbet og cyklet ellers var det gået helt galt her i Påsken - for der er røget nogle kager ned.

Jeg har bagt -hold nu fast-
Napolenonhatte, Hindbærsnitter og Kokosmarengs (det var en dag)
Lagkage m. fire bunde og Muffins med fuglerede
Lagkagenbundene er to roulader, som er delt til fire bunde. Forneden er der en mokkacreme, midten har en vaniljecreme, næste er rabarber/marcipan-creme og øverst er lagt en blød chokoladeglasur - mums♥
Ananasmuffins  med en marengs ring og M&M's penuatsæg, det holdes på muffinen ved hjælp af lidt glasur.

Godt det er blevet hverdag, sluttede lige påsken af med en squashkage, som ældste lige skulle have med i skole i dag.
God mand........hov Tirsdag!!

torsdag den 21. april 2011

Skærtorsdag.............

Så er påsken rigtig blevet skudt igang. 
Her på spisebordet står der både pustede æg, hæklede æg og to store chokoladeæg. Jeg har fundet to gækkebreve i postkassen, så de to chokoladeæg står og venter på de rette ejermænd kommer og fortæller at jeg er gæk ♥

Påskeharen kommer forbi en af dagene. Den er lidt sky, så i år kommer den nok ikke påskesøndag. Påskesøndag holder vi fødselsdag for ældste, han bliver 17 år - hjælp♥. 
Mon ikke at påskeharen finder på at komme i dag eller i morgen.
Vi har aldrig set påskeharen, men den gemmer chokolade i haven - vi venter spændt♥

Forsat god påske

mandag den 18. april 2011

Påske..............

ferien er startet - jubiiiiii.
Den har jeg glædet mig til og så skinner solen - jubiiii
Manden kom hjem lørdag, men var desværre nød til at tage på arbejde i dag, MEN i morgen holder han påskeferie - jubiiiii
Se lige hønen har lagt en masse farvede æg.
Flakonskålen er fyldt helt op.
I går, i dag og i morgen og  i ......................... skal vi i haven, ud og gå lange ture og hygges os sammen hele familien.
I mellem alt dette smutter jeg nok ind og sysler lidt i syrummet eller kigger ind i blogverden, men det bliver ikke lige der der bliver brugt mest tid.

God Påske

fredag den 15. april 2011

Klage....... ;o)

det sker nogle gange om aften lige før aftensmaden at der lyder et AV! efter fulgt af 
"Hvorfor er der hul i grydelappen?"
eller
"Hvorfor er grydelappen ikke større?"
Nye grydelapper er på vej. Uden huller og større. De kan vel bare lærer at sætte fingerne rigtig ☺

Nå, men sådan skal det ikke være. Jeg har også brug for noget som bare ligger, hvor jeg kan gå til og fra. Noget jeg lige kan nørkle lidt på, mens vandet koger, æggeuret render ud eller bare lige 2 minutters ingenting.
Det er dem her de skælder ud over. For små og med hul i midten. Jeg tror det er dem som har for store hænder -



I aften kl. 23 dansk tid vender manden næsen hjem igen. Så i morgen omkring frokost er han hjemme igen.
Bare tanken er dejlig.

torsdag den 14. april 2011

Fyrmesteren...............

er kommet tilbage på hylden - egentlig har den stået der i snart 14 dage. Jeg fik læst den i en pokkers fart. Ikke fordi jeg skulle, men fordi jeg ikke kunne lægge den fra mig igen.
Camilla Läcberg har igen skrevet en god krimi og hun holder læseren fanget lige til sidste side.
Det er altid interessant at læse hendes bøger, der køre altid mere end en historie gennem bogen og "Fyrmesteren" er ikke nogen undtagelse.

Jeg vil ikke komme ind på hvad bogen handeler om, men vil stærk anbefale dig at læse den. Lån den, køb den lige meget hvad så læs den eller høre den hvis du er til lydbøger.

onsdag den 13. april 2011

Status.....................

..... på morgenstund.
Jeg er kørt lidt død i den. Men så i går midt i alt snot og hovedpine, kom jeg til at tænke på om jeg havde lavet en fejl!!!
Jeg er kommet så langt, at jeg er ved at vendestrikke den ene side. Jeg syntes bare ikke der skete noget, jeg strikkede frem og tilbage og tog ud når jeg skulle - det kunne bare ikke passe. Så blev morgenstund lagt på "hylden".
I går tog jeg den frem, for den skulle laves færdig! og nu sad jeg jo alligevel bare der i sofaen.
Så opdagede jeg det. Jeg havde vendt 3 masker efter omslag i stedet for 6 masker efter omslag!

Trævle trævle trævle op

Det er jeg god til ☺ positiv tænkning.
Nu er den igen på pindende og bare det jeg fik strikket i går - så er jeg komme et godt stykke, og jeg husker at vende 6 masker efter omslag. Jeg tror godt jeg kan overse at strikke den anden side også hele vejen rundt igen.

Jeg er så spændt på hvordan den kommer til at se ud og om den passer ♫♪
Sådan ser Annette Danielsens Morgenstund ud ♥
Der er flere billeder af min morgenstund, her og her

tirsdag den 12. april 2011

dryp......................

Hvorfor bliver man syg? og så lige i denne uge?
I går begyndte næsen at rende og i dag trykker det enormt i hovedet.
I går kunne jeg lige hænge sammen og få købt ind og lidt mere, i dag bliver det vidst sofaen.
I går kom der ikke nogen mand hjem og aflastede mig, i dag kommer han heller ikke.
I går lavede jeg dog aftensmad, i dag kommer drengene til det.

I går nussede jeg lidt rundt, i dag bliver det til lidt hæklede æg når jeg er vågen.

søndag den 10. april 2011

100 km...................

I går fik vi besøg. Ældste ville sammen med nogle andre spejder gå 100 km.
De har 24 timer til at gå 100 km incl. små pauser, men excl. 6 timers sammenhængende hvil.
Klokken ca. 12 fik jeg en sms fra ældste. "mor, giver i en småkage?"
De 100 km er delt op i mindre ruter. De havde gået 25 km om formiddagen og ville gå 30 km om eftermiddagen. 30 km ruten gik lige forbi os, helt ved et tilfælde.

Så som supermor gik jeg i køkkenet og slog en kringle op. Den blev fyldt 1/3 smør, 1/3 marcipan, 1/3 sukker og lidt kanel og rosiner.
Da de så godt 2 timer senere kom forbi, var der kaffe, vand, juice, kringle og småkager til de vandrende spejder.
Hyggeligt at de lige kom forbi. Efter de 30 km og aftensmad skulle de lige nå 20 km inden de ville hvile i 6 timer. I dag skal de så have gået de sidste 25 km. Jeg venter en udtrådt dreng hjem i eftermiddag.

Se lige flagstangen bag spejderne - manden var så flink at ligge den ned og vaske den.
I dag skal jeg male den og stolpen.
Her i huset er det mig der svinger malerpenslen - og det er noget jeg nyder. Ikke malerrullen, der står mine håndled af, men alt der skal males med pensel det klar jeg.

I år skal jeg male det drivhus som skal op og stå på den hvide sokkel, som antydes bag birketræet. Det gælder jeg mig til ♥

Gab...............

Nu er det meget meget tidlig søndag morgen.
Jeg sidder og gaber, mens Manden går rundt og får tøj på.
Kufferten er pakket og nede i kufferten har jeg gemt en lille ting ♥
Mønsteret er lige her

Den skal bringe manden en god tur ♥

Så - nu er han kørt og jeg vil gå ind i seng igen.

God nat ☺

fredag den 8. april 2011

Påskeæg.....................

I går mødtes vi igen i nørkleklubben. Jeg havde forslået de andre to at tage bomuld og hæklenål med. For så skulle vi hækle påskepynt.
Jeg havde skrevet Karens mønster på påskeæg og Muselbergs mønster på høns ud til dem.

Svoger havde købt to bøger med hæklede dyr og han var helt vild med at skulle igang. Så jeg forslog at vi startede med æggene, for der skulle både tages ud og ind. Det havde de ikke gjort så meget i.
Men det er ikke nemt at snakke, tælle og drikke kaffe samtidig. Så det blev ikke til mange æg - nu håber jeg bare at de har fået mod på at hækle nogle hjemme. 
Det var lidt skæg at se hvad garnet kan gøre. H's æg kommer til at ligne et gåseæg og Svogers æg bliver et L æg.

Den hæklede skål skal fyldes med æg ☺ så jeg er godt i gang.

H havde været ud hos SpecialKøbmanden i Tilst og havde set at de afholdte cupcake kursuser. Såååå nu skal H og jeg på kursus i at pynte Muffin (rolig ikke hunden).

Det bliver spændende hvad der kan komme ud af det. Jeg har set rundt omking i blogland, hvor flot cupcakes bliver pyntet. Drengene var ikke i tvivl om, om jeg skulle deltage - kaaaage!

Meget meget tidlig søndag morgen bliver Manden hentet og tager en uge til College Station, Texas, USA. Han tager afsted med 2 kollegaer. De skal se om de kan bliver klogere ☺

Desværre betyder det at jeg skal være græsenke fra tidlig søndag morgen til næste lørdag. Selv om det ikke er første gang, så er det alligevel træls at skulle undværer drømmemanden. Jeg ved ikke om det er sværere når man er hjemmegående og ind imellem har brug for det afbrud på dagen, som det giver når Manden kommer hjem. Et par dage er ok, men når det er en uge så kan det mærkes☺ 
Ikke nok med at skulle undværer ham, så bliver det næsten umuligt at snakke sammen i den uge. Texas er 7 timer bagude. Det skal planlægges godt. Så må vi "nøjes" med at sende sms og mails ♥

Positivtænkning - jeg vil bare nyde drengene og vi vil sammen glæde os til Manden kommer hjem igen efter en lærerig uge (håber jeg). Og og der er jo først søndag meget tidlig morgen han tager afsted ♥

torsdag den 7. april 2011

Give away.................

 
Jeg er i humør til en lille give away. I sidste uge lånte jeg en bog af svoger og pludselig sad jeg og hæklede flakoner i forskellige farver.



Familien kiggede og spurgte "hvad skal de bruges til?"
"Skåle tror jeg"
og lavede straks en gang sukkervand og stivede flakonerne.

Fire skåle er på spil.

gul
lys lilla
grøn
mørke lilla
eller måske din ynglingsfarve


Spillereglerne er:
1 lod - en kommentar
2 lod - en kommentar og fast læser
3 lod - en kommentar, fast læser og link til give away'en på din blog
(lån helst det første eller sidste billed)

Skriv helst hvor mange lod du tager,  ♥

♥ De heldige finder jeg søndag d. 1. maj ♥

onsdag den 6. april 2011

uha uha...............

Hvor er "mit" kamera????

Manden min spurgte i søndags, om jeg kunne undværre kameraet mandag. Jeg kiggede på ham med klemte øjne.
Der var en kollega, som kiggede efter et nyt kamera og de havde snakket om vores. OK, tag du bare kameraet med.
MEN MEN havde han det med hjem????
NEJ! ok, jeg kunne godt forstå at kollegaen ikke kunne nå at lege med det i arbejdstiden. Så tirsdag skulle manden nok tage det med hjem.
MÆND!!
De husker ikke altid for godt, min gør ikke altid ;o)
Han havde selvfølgelig ikke fået kameraet med hjem, for han skulle liiige til et møde i Århus og glemte liiige at få fat i kollegaen inden.

Sååå, nu håber jeg at manden husker at tage kameraet med hjem i dag.

Lidt mystisk er det dog, at når noget er uden for rækkevidde, så har man bare brug for det. Tag nu kameraet, så tager jeg lidt billeder - ikke hver dag, men næsten. (der skal jo noget på bloggen).
Jeg savner "mit" kamera - hulk ☺

Forhåbentlig kan jeg lægge en lille give away på bloggen. Jeg mangler at få taget et par billeder ☺

mandag den 4. april 2011

haven................

Vi var i haven - selvfølgelig var vi det, med det skønne vejr - så var det som om haven råbte på os alle.
Det er ikke kun os der er vågnet op. Det pibler op af jorden - kobjælden springer snart ud. Jeg har den i tre forskellige farver, men den blå/lilla er ældst og længst fremme.
Alle mand var i haven og årets første bål blev tændt. Knap var bålet tændt inden der kom en springene "mor mor, kan vi godt lave snobrød????" Desværre var det manden brændt af ikke noget som gav ordentlige gløder til snobrød, men..........
der var varme nok til at riste marshmallows. Drengene fik en pose også blev der ellers ristet marshmallows - de er lækkere når de er ristet over bål ☺
Muffin var på opdagelse i anemonerne - hvad hun har fandt vides ikke. Hun nød i fulde drag at løbe ude hele dagen og faldt hurtig til ro om aftenen.
Juleroserne blomster lidt endnu - de er bare så flotte
Martsviolen er vågnet og pynter så fint i haven. De blå er ikke sprunget ud endnu, meeen snart.

Dejligt var det:
at gå og rode i jorden - at mærke solen varme på ryggen - at lugte røg i haven - at høre børn lege ude - at høre fugle kvidre - at nyde en øl i solen med naboerne - at..................

listen er lang☺

Nu kommer det dejlige vejr og solen varmer vores kroppe op, så vi bliver fulde af energi ♫♪