Dessert....

Desserten i fredags blev til.....

en skive af Semifreddo med fint hakket 70% chokolade
en kugle hyldebærsobet
en kugle skyr-is med lakrids
to stykker bounty
to stykker smør kiks

Det hele er selvfølgelig hjemmelavet.
Det var en dessert der gik rent ind og lige var i mandens smag.

Hip hip hurra......

Manden har fødselsdag - HURRA.

Så skal man tidligt op, for der skal være nye boller til morgen kaffen. Vi elsker at hygge sammen om morgen, når en af os har fødselsdag.

Der blev bagt boller - mange boller. Manden skulle nemlige have morgenbrød med på arbejde. Det var helt tilfældigt hans tur i dag ;o)

Manden får ikke kun boller med. NIX, nogle helt nye gulerodsbrud er der også lagt i kurven. De er omkring en 28-30 mennesker, der skiftes til at have morgenbrød med om fredagen.

Til bollerne og brudene har han fået noget ost, smør og ingefær-æble marmelade, jordbær-rabarber marmelade og kirsebær m. kardemomme marmelade med.

For det ikke skal være helt løgn, så er Manden faktisk tilknyttet to afdelinger.

Den anden afdelingen skal da ikke snydes og det bliver de bestemt hellere ikke. I køleskabet har denne kage stået og trukket i 4 dage. 

En "lille" lækker Sachertorte.

Jeg har bagt den før og lad mig sige, der var nogle som gerne ville have at kanterne skulle skæres rene :o)

Hvordan får man så lige sådan en kage med? Jeg har ikke lige en smart dims til lagkager, men det har nabokonen.
Nabokonen har sådan en Tupperware, hvor der er plads til køleelementer. Det hul rum har jeg brugt til tallerkener, skeer og en kagespade.

Tillykke med dagen skat ♥

Monday monday.........

Sikke en uge der lige er afsluttet ♥

Det hele har stået i Ældstes fødselsdag. Han blev jo 18 i tirsdags og blev fjeret en smule der.

Ældste havde inviteret gæster til lørdag aften. Der kom to hold bedsteforældre, to farbrøder med påhæng, en morbroder m. kone og to børn, 3 hold af vores venner m. 2 børn og 3 teen. Så huset blev fyldt op.

Men inden - ja - så skulle der lige bages nogle småkager (to slags), bages en stor toscatærte, 5 ostekager, 8 flute og en omgang morgenboller så der var nemt morgenmad søndagmorgen (nogen skulle overnatte). Desværre glemte jeg at tage billeder og alt er næsten spist. Der er kun nogle lakridssmåkager tilbage - men der var også mange.

Oven i alt dette begyndte min krop at skælde ud. Det var som om den ville til at få influenza - det havde jeg bare ikke tid til.

Næ, der kom gæster lørdag kl. 17 og huset skulle have en overhaling, stuen skulle ryddes for at få plads til 28 pers.

Lørdag d. 28, jamen der var der også Iforms Kvindeløb. Jep, og jeg var med sammen med svigerinden. Vi skulle løbe 10km. Vejret var ok, at løbe i; men at skulle stå i kø for at aflever sin taske også hente tasken igen efter løbet var nok ikke lige hvad mit helbred havde brug for. Vi stod nok i 15-20min for at aflevere og 30min for at hente - kolde efter et løb.

Det hele var lidt presset. Gæster kl.17 og løb kl 14.25 - jaaaa, inden vi var hjemme var stort set alle gæsterne kommet :o)  Men manden og ældste skulle jo stå for maden og min bror vaske løbende op. Er der noget manden kan, så er det at lave noget pokkeres godt mad! Jeg var helt roligt hvad det angik.

I dag skal jeg:

tænde op i pejsen

sidde i sofaen med tæppet

hækle et hjerte

læse i "Washington dekretet"

drikke lidt kaffe

og ellers pleje mig selv

for nu har jeg tid til at give efter for min krop. Nu skal den få hvile og ro. Nu tager jeg en sygedag og det har jeg meldt til chefen.

18 år...........

For 18 år siden lå jeg på Ålborg sygehus og havde født en velskabt dreng på 50cm og 3200g.
I dag, 18 år senere har jeg en velskabt "dreng" på godt 177cm og ??g ;o)

Tænk sig at vores lille dreng bliver 18 i dag. 

Vores lille dreng har snart kørekort. 

Vores lille dreng er snart færdig med anden år på HTX. 

Vores lille dreng er ikke lille mere ♥

Tillykke mors lille dreng ♥

Hurra..........

I dag for 41 år siden lå min mor på Århus fødesanstalt og fødte mig. Min mor så mig ikke de første dage, fordi hun havde turberkulose. Min far måtte køre tværs over Jylland i sne, når han skulle besøge os. Far fortæller at der var meget sne og noget forfærdeligt vejr.
Lægerne havde sendt min mor til Århus, fordi de var bange for at hendes lunger skulle klappe sammen.

Alt endte godt og nu er der gået 41 år.

Nyd dagen - det vil jeg ♥

Hip Hip................

HURRA
I dag er det 10 år siden at Yngste kom frem og sagde hej.
Jeg var i første omgang sat til at føde d. 24/12 - hæ tænkte jeg det kan de godt glemme. Så sagde scaningen at han ville komme omkring d. 1/12 - ok, de to andre kom 14 dg før tid, så sidst i november - troede jeg.
Men nej, så havde vi naboerne over til aftensmad d. 15/12 og lige som jeg bukker mig for at tage nogle desserttallerkener går vandet. Vi får dessert, hvor jeg er iført en håndklæde.
Nu vidste nabokonen, at hun snart skulle passe de to ældste ;o)
Kort før midnat kom Yngste til verden på Odder Syghus, ja det var den gang vi havde et syghus.

Utroligt at der er gået 10 år. Nu har jeg ikke små børn mere. Det er også ok :o)

Dagen startede med fars ny bagte boller og gaver. Drengene blev kørt i skole - i dag skulle de ikke må bussen, næ vi skulle morgen hygge.

I eftermiddag kommer bedsterne måske og henter fra skole og så er der kaffebord med 2 slags muffins og honningkager.

Aftensmaden har Yngste bestemt og der var ingen tvivl hos ham. Vi skal have boller i karry - det er nu også godt :o)

Yngste har ventet længe på denne dag. Så nu håber jeg at han får en dejlig dag - først i skolen, hvor han skal dele klementiner ud og så her hjemme hvor bedsterne måske kommer og hvor farmand holder fri.
Yngste er kommet dertil hvor far betyder rigtig meget ♥

God dag til alle - nu vil jeg gøre hvad jeg kan for at Yngste får en dejlig dag ♫♪

Mandag..........

Hold da op - så blev det lige mandag igen.

Det har gået stærkt siden torsdag.

Torsdag havde jeg en hyggelig aften sammen med Birgit og Helle, hvor vi lavede 3D stjerner. En dejlig aften, og sådanne dejlige aftener har det med at blive sene. 

Fredag morgen skulle jeg tidlig ud af huset, for jeg havde lovet at køre manden på arbejde. Manden skulle til julefrokost også SKAL han ikke køre hjem. Så det var ud af huset kl. 6.30 også hjemme igen lige inden 10. Ja ja, men jeg skulle lige have en kop kaffe og hilse på nogle af hans kollegaer :o)

En teknikker skulle komme og kigge på opvaskeren - bagefter hente alle 3 drenge også til Horsens. En skulle klippes, et par gaver skulle købes osv.

Hjemme igen og puste lidt ud inden manden skulle hentes inde i Århus. Der blev jeg så stoppet af politiet.

Først tænker man "gjorde jeg noget forkert", men han ville bare lige se et kørekort og høre om jeg havde været til julefrokost - "næ, men jeg har lige hentet manden fra et" - fint sådan skal det være :o)

Lørdag stod i kagebagning. Der skulle bages en muffin til desserten, en kage til kaffen og bunde til flødeboller.  

Yngste havde bestilt skraldespandsmonsteret fra SesamStreet. Han hedder Oscar. Manden fik lavet en ret god Oscar og yngste blev glad.

Det sidste jeg lavede var at lege med chokolade. Flødebollerne er lavet efter denne opskrift. Honningkagerne blev overtrukket med chokolade og pyntet med hvid icing. (glemte at tage et billed og nu er de spist).

Søndag kom næsten hele familien for at fejre yngste. Han bliver 10 på torsdag og er der noget han har ventet på så er det hans fødselsdag :o)

Nu vil jeg nyde en kop kaffe og kigge rundt i blogland - god dag ♥

Det var så.................

påsken.
Den fløj afsted og vi har haft "travlt" ♥

Vi fik besøgt et hold venner i sommerhus på Salling, fik besøg af veninde fra Sjælland og holdt 17 års fødselsdag.
En rigtig hyggelig påskeferie, med mange dejlige timer i haven.

Men manden har kørt mig lidt hårdt ☺ Næste lørdag skal jeg løbe de der 10 km i Kvindeløbet og manden vil godt være sikker på jeg kan. Så her i påsken har han haft mig af sted på 8 km ruter (sprang lige fra 6 km til de 8) og samme dag har han lokket med is, hvis vi var på cykel. Den første dag var det kun 5 km frem og tilbage, men i går var der 12 km hver vej - hele familien cyklede med ingen skulle gå glib af en is i vaffelhuset i Saksild.

Godt han er taget på arbejde igen - hi hi

Dejligt at han vil hjælpe mig ♥

Godt vi har løbet og cyklet ellers var det gået helt galt her i Påsken - for der er røget nogle kager ned.

Jeg har bagt -hold nu fast-
Napolenonhatte, Hindbærsnitter og Kokosmarengs (det var en dag)
Lagkage m. fire bunde og Muffins med fuglerede

Lagkagenbundene er to roulader, som er delt til fire bunde. Forneden er der en mokkacreme, midten har en vaniljecreme, næste er rabarber/marcipan-creme og øverst er lagt en blød chokoladeglasur - mums♥

Ananasmuffins  med en marengs ring og M&M's penuatsæg, det holdes på muffinen ved hjælp af lidt glasur.

Godt det er blevet hverdag, sluttede lige påsken af med en squashkage, som ældste lige skulle have med i skole i dag.

God mand........hov Tirsdag!!

Forkælet..............

ud over alle grænser.

Mine forældre er kørt og vi har lige været ude for at blive rørt.

Se lige kagen, som manden har bagt til mig - den var rigtig god ikke for ulækker og ikke for tør, men lige som en lagkage skulle være.
Lige nu nyder jeg at sidde med fødderne oppe i sofaen, mens drengene og manden rumster rundt - tager opvasken m.m.
Dejligt at blive vartet op på - bare for en enkelt dag :o)

Tak for de dejlige hilsner - jeg har en SKØØØN dag ♫♪♪♫♫♪

Fyrre frisk og frejdig..................

er det ikke sådan det lyder?

I dag for fyrre år siden blev en lille pige født på fødselsanstalten i Århus. Jeg blev straks taget fra min mor for hun havde tuberkulose. Min bedstefar måtte dog godt se mig, selv om han også havde turberkulose. Det år var der også meget sne, min far fortæller om lange køre ture tværs over Jylland for at besøge min mor og mig.

Jeg blev vækket med skøn sang og et kamera det ikke ville tage billeder (SD-kortet sad i min bærbar ;o)  Efter dejlige ny bagte boller og snegle var der gaver. 

Drengene havde selv været ude og købe - helt uden manden. De havde fundet bitte små muffinsforme i silicone, en rød Le creuset skål og et bamse-æggeur.

Vi holdte fødselsdag i august og kameraet fik jeg også i gave i sommers, så jeg havde ikke "regnet" med gaver. Men svigermor og venninden og manden syntes alligevel jeg skulle have en lille ting - Tak.

Min forældre kommer til frokost og måske kommer mandens svoger forbi. Ellers skal jeg bare nyde det - har hørt rygter i køkkenet at der kommer en kage til eftermiddagskaffe - spændende.

Hurra..............

Yngste blev idag vækket med skøn sang. Han bliver 9 år - hurra hurra hurra

En ting som er meget vigtig ved en fødselsdag her i huset er morgenhyggen.
Der er desværre blevet mindre tid til det - ældste går i skole i Århus og mand arbejder i Bjerringbro.
Men vi nåede det hele - vi havde 45 min. :o)

Manden og jeg stod ekstra tidlig op - så der var friske boller og snegle til kl. 6.30.
Morgenmaden bestod af yoghurt, boller, 5 slags ost, 4 slags syltetøj (hjemmelavet ;o), pålægschokolade også en lille snegl - mmmm.
Bagefter var det tid til gaverne og de gjorde lykke alle sammen.
Han fik:
En orange hoptimist, solsystem uro, badmintonketcher, keglespil (lavet af mellemste i sløjd), bog "Dragen og ridderen" og gådebog

I eftermiddag laver jeg en lille gulerodsmuffin til kaffen og efter han har været til badminton tager vi ud og spiser for derefter at smide os i sofaen og se film og spise popcorn :o)
Så er den fødselsdag vidst kommet i hus.

Hvad har vinger, men kan ikke flyve?

Hov..........

Yngste skulle have denne indbydelse med i dag. Yngste og en kammerat skal holde fødselsdag sammen. De bliver begge 9 her i december.

Da jeg endelig kom i tanke om denne bomberet - hvad sker der så????
PRINTEREN vil ikke. Computeren kan ikke se printeren og omvendt. Vores printer køre trådløsnetværk og hvem er det lige der har fået nyt netværk???
Ja ja, det har vi og vi har total glemt at printeren skal sættes op på ny. ØV
Godt der findes et kabel, som kan sættes fra printeren over i computeren :o)

Nu er indbydelserne skrevet ud også må jeg køre ind med dem -
Der er ind i mellem for meget i hovedet - ik'

Tillykke...............

Vores mellemste bliver 11 år i dag, Hurra hurra hurra.

Vi havde købt en ny cykel. Det er hans første helt nye cykel, så han blev rigtig glad. I starten kunne han ikke rigtig forstå den var til ham. Skønt :o)

Nu er han ude og cykle sammen med farmand. Jo jo, han har taget fri i dagens anledning. Så hele huset har en ekstra fridag.

Husk:

Du kan nå det endnu

Min give away

slutter i morgen kl. 24.

De heldige vinder bliver trukket

næste dages morgen.

Familien...........

var i dag samlet for at fejre mellemste søn.

Han havde selv været med til at dække bordet og fik en saks til at plukke nogle blomster. Der var frit valg i hele haven. Han kom ind med tre solsikker, som blev pænt placeret på bordet. Desuden blev der til en vase med georginer og lidt høstanemoner.

11 lys er der i kagen. Min lille dreng bliver 11 på mandag, men blev fejret af familien i dag. Han havde en rigtig god dag.

Mellem alt kagebagningen fik jeg lidt tid til noget nyt.

Oreo - kender i dem? Chokoladekiks med cremefyld - lækkere. 

Opskriften har jeg fundet her. 

Familien spørger hvad skal du bruge dem til??? 

Fødselsdag............

Tillykke til manden

40 år

Hip hip hurra og tillykke

I dag kommer til at stå i kage-bage-tegn. Jeg var oppe kl. 5:30 så manden kunne få ny bagte boller og ny bagt brunsviger med til kl. 6:30.

Det kunne lades sig gøre, fordi jeg havde slået dej op til boller og ladet dejen hæve natten over i køleskabet. Brunsvigeren satte jeg også ind i køleskabet efter at remoncen var kommet på dejen, så stod den der, indtil jeg tændte for ovnen i morges. En halv potion brunsviger svare til en lille bradepande (ca. 25X40).

Godt det ikke var mig der skulle køre på arbejde med bilen duftene af nye boller og brunsviger. Bollerne var helt nye, de kom direkte fra ovnen og over i en stoftpose også ud i bilen. I en anden pose var der øko-smør, hjemmelavet rabarberkompot og rosengele.

I aften kommer de mandlige naboer/venner/familie forbi til en kop øl. 

Oplagt til lidt kagebagning. Så i går lavede jeg dej til linser og medaljer. De skal bages og pyntes i løbet af i dag. Manden elsker kage, især hvis det består af smør og fløde.

Til aften får han dejlig ossobuco, det smager bare skønt :o)

Dagen står ikke bare i kage-bage-tegn, men i mandens tegn.

God tirsdag :o)

Sikke en fest.............

vi har haft

Der var godt nok tryk på hele lørdag indtil kl. 17.
Heldigvis kom et hold af vores gode venner lige over middag. Så var der flere hænder og det var godt, for jeg var ved at miste tråden op til flere gange. Dejligt med sådan nogle venner :o)

Jeg havde fået naboens pige til at komme sammen med en veninde og jeg må sige de gjorde det rigtig godt. Det var lige på " goddag, hvad skal vi starte med" - skønt!  De styrede køkkenet totalt og vi kunne bare slappe af og nyde festen.

Vi var 32 voksne og 11 børn. Der kom familie, venner og naboer - jeg havde lavet en bordplan, så alle blev blandet godt sammen. Naboer, venner og familie ind i mellem hinanden og det gik rigtig godt.

Selv vejret var med os. Der komme en enkelt lille byge sidst på eftermiddagen, men det var så det. Det eneste jeg kunne have ønsket mig var at temperaturen ikke var gået under 10°, men vi havde tæpper og gasvarmer.
Kl. 2.30 gik selskabet dog ind og satte sig i sofaen.

Der blev ikke taget mange billeder, for ældste søn havde glemt han ville tage nogle ( han nød også festen og det er helt ok)
Heldigvis vil jeg kunne huske denne aften. For den var så dejlig. Den var stille og rolig, folk snakkede og hyggede sig.
Maden var som den skulle være - salaten var bare i top, kødet havde fået lige til pas, så det smagte godt.

Småkagerne og snitterne til kaffen var dejlige og der blev taget godt af det hele. Så da vi kom til natmaden var der ikke rigtig nogen som havde lyst til natmad, meeen en pølse kan man da altid spise.
Ældste søn fik grillet nogle pølser og gæsterne fik sig en hotdog eller flere........

I går var vi ikke mange sild værd. Men vi stod op kl 7 og begyndte at rydde op. Jeg slog en dej op til en gang kanelsnegle, for mine forældre, bror og svigerinde ville komme til morgenmad. Min nevø og niece var der allerede, de sov hos os og det gjorde min mors fætter også. Min mors fætter er på vores alder - så han er på en måde min fætter.
Jeg havde bagte brød til morgenmaden, men en kanelsnegl......  Jeg havde slået for meget dej op, så der blev lige til en nybagt bolle til hver. Skønt.
Mens jeg fik bagt og ryddet lidt i køkkenet, pakkede manden og fætter tingene sammen og fik afleveret bord og stole til naboen. Teltet nåede de også næsten at få end inden der var morgenmad - de var effektive :o)
Teltet havde vi lånt af mine forældre, så de fik det med hjem - efter at de havde spist morgenmad

Vi blev fejret godt og grundig - skønt at holde fest :o)    Nu kan vi godt blive 40 - en i oktober og en i december
Også er der mad og snitter til en hel uge ;o)

kommende fødselsdag......

I år sker det.
Vi har år 2010, altså året slutter på et nul - det betyder - mine leve år slutter også på et nul inden året er omme.
Jeg er heldigvis ikke ene om at blive rund. Manden bliver også rund. Vi fylder begge 40 med 2 måneders mellemrum.
Jeg vil så gerne holde en have fest. Hvis vi skulle holde en have fest når vi har fødselsdag. Så skal gæsterne komme i termotøj, hue og vanter. Det kunne ellers se sjovt ud :o)

Vi holder fest i haven, men før tid. Sidst i august håber vi på at familie og venner kommer og fejre vores kommende fødselsdag.

Se lige indbydelserne, de er blevet helt gode - syntes jeg.

Et godt billede taget i haven. En lille tur gennem "corel paint shop". Vuti, der er en indbydelse til garden party. Det sværeste var næste at hitte på teksten, der skulle stå inden i indbydelserne. 

Jeg ville ikke have noget med kære, indbudt, det ville glæde.... ovs. Det bliver så formelt. Dette er en havefest, med mad på grillen. Vi skal bare hygge os sammen.

Kuverterne har også været en tur gennem "corel paint shop" Jeg fandt en skabelon, satte et ornament på og adresserne. Der efter var der en stak kuverter, som skulle klippes ud. En plads under egetræet gjorde arbejdet til en fornøjelse.

Firmærkerne er købte, fik gasolin' 3 mærker :o)

I postkassen kommer de i dag - så må vi se.

Dagen der på...............

16 lys blev tændt og efter nogle forsøg blev de også slukket.

Vi havde alle en fantastisk dag og Alex nød helt sikkert hans fødselsdag. Der blev kikket på knallert, som han nu må køre på. Den blev startet en del gange ;o)

Alle var mødt op for at fejre Alex, begge hold bedsteforældre, vores brødre med påhæng og børn, en kusine med mand og børn. Så vi var en lille flok på 15 voksne og 6 børn (Alex beregnes som voksen, han spiser ihvertfald som en :o)

Jeg havde lavet alt for meget til kaffen. Til gengæld passede det mere med maden. Der havde Alex bestilt tortillas, så det var selvfølgelig det vi fik. Vi blev så mætte at vi næsten glemte desserten   :oD          men vi fik is med nougat lavet af kirsbærsaft, sukker og kanel; mmmmm, det smagte godt.

Fødselsdag..............

HIP HIP HURRA og HALLELUJA

Alex bliver 16 år i dag og huset står på den anden ende. 

Der kommer gæster, men først skal "barnet" vækkes med skøn sang og ny bagte boller.

hvad børn kan sige.....

Mandag aften var vi til fødselsdag hos min ene svoger. Vi var en ni stykker og havde en rigtig hyggelig aften. Da vi så havde spist aftensmad, blev vi spurgt om hvorledes med drengenes sengetid.

Så jeg svarede "vi bliver ikke hele aften, for det er skoledag i morgen, så der er børn der skal i skole" og inden vi havde noget at sige mere kom det rask fra yngste mand "og mødre, som skal på arbejde".

Hold da op den sad og vi skreg alle af grin, det var så tårene trillede ned af kinderne. Selv nu trækker det i smilebåndet.