onsdag den 31. august 2011

vuggestue.............

I formiddags fik jeg besøg af 3 små piger.
Min veninde arbejder i en vuggestue 5 km herfra. Vuggestuen har fået en ladcykel med plads til 4 børn. Det er rigtig smart med sådan en cykel - børnene er spændt fast og kan følge med i hvad der sker, når de er cykler afsted.
Veninden havde 3 søde piger med. De kom forbi, for pigerne ville gerne kigge på høns.
Det kunne ikke gå stærkt nok med at komme ned til hønsene - så spændt var de.
Jeg havde gemt lidt salat og andet godt, så pigerne kunne give hønsene det.
Hønsene blev rigtig godt fodret - de fik salat og korn og så gravede vi orm op. Det var noget hønsene kunne lide - ja, det kunne pigerne også ☺
Pigerne var også inde i hønsehuset for at kigge efter æg -  og heldige var de. Der var to varme, friske æg i den ene redekasse og en høne lå i den anden redekasse.
Pigerne var en tur i vores klatretårn og da de stod der oppe undrede de sig over hvor rutsjebanen var, så jeg måtte forklare at mine drenge var blevet for gammel til en rutsjebane. Heldigvis havde vi en gynge, så det hjalp lidt.
Nu var de klar til at få hænderne vasket godt og grundigt, så deres madpakkerne kunne blive fundet frem.
Solen skinnede og de tre søde piger sad på rad og række og spiste deres mad.

Jeg var kommet til at bage en lille snegl og det faldt i god jord. Sneglene kom dog først på bordet efter de havde sagt nu kunne de ikke spise mere.   Der var dog plads til en lille snegl ☺

Så var de mætte og klar til at vende tilbage til vuggestuen. Pigerne fik hver en anisisop i hånden. "Det dufter af slik" - nu kunne de sidde der i ladvognen og dufte.
De ville også vide om den kunne spises. Jo jo, bladene - baaad, vi dufter bare ☺

tirsdag den 30. august 2011

Kardemommesirup

2 dl vand
170 g rørsukker
8 kardemomme kapsler
1 spsk glukosesirup

Kardemommekapslerne afskalles og frøene, vand og sukker koges ved svag varme indtil siruppen begynder at blive tyk. Jo længere siruppen koger jo tykkere bliver den, så her bestemmer du hvor tyk din sirup skal være - men ikke for tyk, den skulle gerne komme ud af flasken.
Siruppen kommes i  skoldede atamon skyllede flasker. 
Kardemommefrøene kan enten blive i siruppen eller blive siet fra når siruppen kommes i flakser.

Lakridssirup

2 dl vand
170 g rørsukker
2 stjerneanis
40 g lakridsekstrakt
1 spsk glukosesirup

Kog vand, sukker, stjerneanis og lakridsekstrakt ved svag varme indtil siruppen begynder at blive tyk. Jo længere siruppen koger jo tykkere bliver den, så her bestemmer du hvor tyk din sirup skal være - men ikke for tyk, den skulle gerne komme ud af flasken.
Siruppen kommes i  skoldede atamon skyllede flasker.

Så sødt.............

så sødt, så sødt.
sirup i kaffe,
 sirup på is,
 sirup i smoothie,
 sirup på frugt,
 sirup på pandekage,
sirup på ........
Jeg har lavet sirup, så vi igen har noget at søde tilværelsen med ;o)
Det blev til 3 slags sirup.
En kanel-, en kardemomme- og en lakridssirup.
Lakridssiruppen har jeg smagt på og den er bare god. Kardemommesiruppen for lige lov til at trække lidt inden der skal smages. Kanelsiruppen har jeg lavet før og den er rigtig god i kaffen.

Opskriften på kardemomme- og lakridssirup kommer i løbet af dagen. Så kan i også lave dem ♥

mandag den 29. august 2011

Penalhus............

Endnu et penalhus - denne gang til mellemste søn. Han ville kun have et rum, så det var hvad han fik.

I mellemstes klasseværelse har de nogle stole, hvor han ikke sider særlig godt på. Så jeg har syet nyt betræk til en kilepude til ham. Stoffet på puden er resten af stoffet, som jeg har brugt til penalhuset. Nu kan han side godt og nemt genkende hans pude - det er den der passer til hans penalhus ♥

I haven............

Hindbær - det er tid til hindbær eller næsten tid. Hindbærene i haven er begyndt at blive modne. De kommer stille og roligt. Så hverdag går jeg ud med en lille skål og plukker hindbær.
Hindbærene fra søndagens høst blev til muffins med hindbær og hvid chokolade - den friske smag af hindbær og den søde fra hvid chokolade - mums - så der røg et par stykker ned ♥

Efter en god kop cafe latte med rabarbersirup og en muffin skulle vi i haven og plante. Vejret var også helt fint til at plante i - det regnede ☺
Længe har jeg snakket om blåbærbuske, men jeg har ikke rigtig vidst hvor de skulle stå. Nu står de og beskytter drivhuset for bolde, vilde drenge og hund.
Der er kommet glas i de to sider i drivhuset. Vi har masser af glas, men desværre ikke noget der passer til taget - så Manden skal have fundet noget.
Stien gennem staudebedet blev plantet lidt til. Med tiden vil timian dække områderne omkring træde stenene.
  
Det sidste der blev plantet var en masse basilikum i en bageform. (skal have fundet en større - måske i Retroen) De pynter nu i køkkenvinduet og så har vi basilikum lige ved hånden.

lørdag den 27. august 2011

Mere nyt.............

I 1996 eller det var nok i 1997 købte min gode Mand programmet Quilt Pro v2 til mig. Det var mens vi boede i Bozeman og jeg var lige startet med at quilte. Dette skønne program har jeg så brugt og brugt lige indtil jeg købte min elskede laptop.
Nu virker min Quilt Pro v2 ikke mere. Min pc er blevet for ny - øv tænkte jeg.

Men men men, en lille smut tur ind på Quilt Pro's side og jeg blev klogere. Jeg kunne købe den nyeste version, som upgrade bare jeg havde en tidligere version. Det var helt lige meget hvor gammel versionen var - jubiiiii.
Nu har jeg købt og download Quilt Pro v6 og hold da op der er sket ting og sager.

Familien sidder og ser Ringene Herre, men jeg leger med min Quilt Pro.
Nu kan jeg igen designe mine quilts ♥

Men så skal det også snart være slut med at bruge penge ;o)

Min min................

MIELE
Jubiiiiii

Nu har jeg købt en nye støvsuger.
Jeg var inde ved Skousen og fik et rigtig godt tilbud på denne Miele S5281 Ecoline og en garantiboks.

Ecoline har en motor på 1300W (strømbesparende), men suger lige så godt som S5211 Black Pearl med en 2200W motor ♥
Ecoline er udstyret med Miele's store poser, hvilket var et most - da min S812 også brugte de store poser og der ville jeg ikke gå ned i størrelse.
Ecoline er noget mindre og lettere end S812 - super når den skal med på første sal.
Garantiboksen består af 4 pakker støvsugeposer og 5 års garanti.

Alt dette fik jeg til ................ 1799 kr
Er jeg bare glad eller hvad for min Ecoline :o)

fredag den 26. august 2011

Penalhus............

Yngste søn har fået ny penalhus. Han har selv været med ud og bestemme stoffet.
 Her er plads til vinkelmåler, lineal, blyanter m.m.
 Der er også rum til farveblyanterne.
Farverne gemmer sig under den farvede lynlås.
Yngste er glad og mellemste venter på hans nye penalhus. Mellemste har valgt stoffet, så nu handler det bare om at mor her kommer igang med endnu et hus til blyanterne.

torsdag den 25. august 2011

For you ♥..................

Da Manden kom hjem, lidt senere end normalt, stod der en lille pakke og ventede på ham.
Jeg havde købt en lille overraskelse til ham, noget som Manden havde snakket om længe. Så det ville falde i god jord.
"Hvem er det til?"   "Er det dig der har været på spil?"
I kassen lå en sele og lidt tilbehør til en græstrimmer. Vi kalder det en snurretop.
Manden kiggede lidt også måtte jeg lige gå ind i syrummet og hente det der skulle sidde i selen.
Nøj, han blev glad. Manden havde fået nyt legetøj.
Nu kunne aftensmad være aftensmad ☺
En hurtig om skiftning og ud i haven. Den skulle da startes og afprøves.

Det var lige hvad Manden havde ønsket sig. En snurretop med håndtag og sele.
Super overraskelse.

onsdag den 24. august 2011

Det støver..................

Min støvsuger kan snart ikke mere. Jeg har en Miele og den har gået gennem de sidste ti år med murestøv, hund, alm. støv og mere murestøv. Er der noget en støvsuger ikke bryder sig om er det murestøv.
Ok, det er ikke kun motoren, stangen holdes sammen med elastik og sidst jeg støvsugede kunne stangen ikke rigtig bestemme sig for om den skulle være lang eller kort ☺

Nu kigger jeg junglen igennem og prøver på at finde en ny støvsuger. Den gamle Miele skal så bruges til bilerne, så bliver den nye fri for det.

Hvad mon jeg skal have?

Slumre............

Konsulinde Holm: " Man hækler 4 lapper - det her det er den fjerde. Så sender man en til hver af de fire navne øverst på liste, så sender man fire breve til fire nye damer og hver af dem hækler fire lapper også en skønne dag får man med posten 128 lapper til et slumretæppe."

Overlærer Andersen: "Det må være noget for dig, Misse. Jeg trænger til et slumretæppe"

Jeg kom sådan til at tænke på denne dialog, da jeg startede på disse lapper. Lapperne er ikke til et kædebrev, MEN til Ting og Tanker's anderledes give away.
Jeg fortalte Manden og denne sjove give away og viste ham den på begyndte lap.

Svaret var "Jeg tænger til et slumretæppe"

Vores tanker køre tit på samme bølgegrad. Så nu hækler og hækler jeg, og håber på at jeg vinder et slumretæppe til Manden ♫♪

tirsdag den 23. august 2011

DIY fyldt hjerte........


Lav en magisk cirkel med 5 fm i.
1. runde   2 fm i hver fm (10m)
2. runde   *1 fm, 2 fm i næste* gtg *-* (15m)
3. rund    *2 fm, 2 fm i næste* gtg *-* (20m)
4.-6. runde  1 fm i hver fm
afslut
Hækl en mere, men afslut ikke.
Hækl de to dele sammen med 4 m.
Nu begynder omgangen her, midt på hjertet.
Der er 32 m rundt.

7. runde   *7 fm, 2 fm i fm* gtg *-* (36m)
8. runde   2 fm sm, 1 fm, 2 fm sm, 8 fm, (2 fm sm, 1 fm, 2 fm sm)x2, 8 fm, 2 fm sm, 1 fm, 2 fm sm (28m)
9.-10. runde   1 fm i hver fm
11. runde   2 fm sm, 2 fm sm, 6 fm, (2 fm sm)x4, 6 fm, 2 fm sm, 2 fm sm (20m)
12. runde   1 fm i hver fm
Fyld og fyld evt. mere på inden 15. runde
13. runde   2 fm sm, 6 fm, 2 fm sm, 2 fm sm, 6 fm, 2 fm sm (16m)
14. runde   *2 fm sm, 2 fm sm* gtg *-* (8m)
15. runde   *2 fm sm, 2 fm sm* gtg *-* (4m)
Afslut

Print venlig

mandag den 22. august 2011

Træning.................

Der er ikke længe til d. 25. september - jeg har nedtælling til d. 25. september.
I dag laver jeg en plan. Jeg skulle gerne kunne løbe 10 km d. 25. september og for at være helt ærlig, så har løbeskoene holdt lidt sommerferie.
Lige pt. så løber jeg 6 km, meeen ikke godt nok. Jeg skal nå de 10 km på 5 uger og det kan jeg også - meen jeg mangler gejsten og så er det svært.
Manden skal nok få mig sparket afsted, men jeg skal selv finde gejsten ♥

Nu laver jeg en plan - 4 km fordelt på 5 uger - og Aarhus Motion skriver at ruten er flad som en pandekage ☺

lørdag den 20. august 2011

Gaven............

Veninden holder 40 års fødselsdag i dag. Mand og jeg drager afsted i det pæneste tøj og er klar til at fejre hende.
Gaven er blevet pyntet med Pelle elefant og en flag guirlande. Jeg fulgte først Karen Klarbaek's opskrift, men de var alt for store. Så lavede jeg mine egne flag i lidt mindre format.

fredag den 19. august 2011

Cooking...................

Marmelade ☺ selvfølgelig ♥♥ det er jo tid til at sylte ♥

Jeg lavede solbær marmelade, hvor jeg brugte de solbær, som havde lagt i solbærlikøren. De kom ned til et kilo solbær. Lækkert at kunne bruge tingene helt.
Ved siden af solbærene stod der en gryde med rabarber og kogte. De skulle simre længe, for det skulle blive til færøsk rabarbermarmelade. Jeg lavede rabarbermarmelade af 2 kilo rabarber, så de stod og små kogte i en 3 timer ♥

What's cooking.............

Hvad er nu det??

En pellefant...................

Jeg kom lige til at lave en elefant - igen igen fra bogen "hæklede dyr" af Maja Hansen.
Pelle blev lidt blå, han kan måske ikke tåle den danske sommer ♥ 
Mellemste sagde "Pelle skal da holde et hjerte"
Så jeg hæklede et lille bitte hjerte og fyldte det ♥
Yngste var også på pletten "Pelle skal også have hat på"
Pelle har nu fået hat på og holder fast i hjertet.

onsdag den 17. august 2011

Drivhus.........

Så smukt ser det ud.
Med en lille smut vej gennem staudebedet. 
Glaslisterne til siderne er skåret op og pudset. Nu ligger de klar til 2 gang maling. Jeg har fået lavet et lille hjørne i brandeskuret, så de kan ligge tørt og godt. Man kan ikke rigtig regne med det vejr ☺
Stenene er lagt i drivhuset og vi har fået fejet sand ned i furerne. Selve drivhuset er færdig malet. Den har fået 2 gang grunder, sjællak, 3 gang maling. Det har holdt hårdt med de 3 gange maling, for her har vejret virkelig drillet - men nu er huset færdig malet. Så mangler jeg bare listerne, vinduerne og døren - det nås nok
Manden har lagt stenene i sildeben mønster. Han var godt nok ikke helt tilfreds med alle de tilskæringer der ville blive i siderne. Men når han nu selv for lov til at vælge, så siger jeg ikke nej til sildeben mønster. Det er da bare flot.
Næ nej ☺ Vi skal ikke have das i drivhuset. Det er bare et rør, som går under soklen. Det giver os mulighed for at trække strøm og vand ind, hvis vi får lyst til det ♥

Lavendel.....................

Duften af lavendel - skøøøøn.
Tænk at gemme duften. Det gør jeg rigtig gerne.
De sidste par år har jeg flettet lavendlerne eller syet dem i små poser, men i år..........
Jeg hæklede et pop up hjerte til manden da han skulle ud og rejse. Siden har det rumsteret i mit hoved. Jeg må kunne hækle nogle små hjerter, som jeg kunne fylde lavendel i.
Lidt tænkende over teknikken i pop up hjertet og nogle forsøg - fik jeg et resultat.
Hjerterne er ikke større end en tændstikæske og de dufter dejligt af lavendel. Jeg har trukket blomsterne af stilken og blandet blomsterne med pudefyld. Hjerterne bliver bløde og dufter skønt.
Her er en for hver dag i ugen.

tirsdag den 16. august 2011

Sok................

Tiden er inde til sokker til drengene. Et par er færdig og det var til yngste.
Jeg har ikke været så flittig med sokkerne, det er som om hæklenålen har taget over.

Men men jeg skal nok have strikket nogle flere, for de to yngste elsker at gå i mors hjemmestrikkede sokker om vinteren - ja stort set hele året. Så de bliver slidt op. Dejligt, men de kan være lidt trælse at strikke.
Jeg klør dog på igen.

God dag - se solen skinner.

mandag den 15. august 2011

Genbrug..............

Lørdag formiddag var manden og jeg en tur i Retroen. Retroen er en genbrugsforretning, hvor overskuddet går til at drive en alkoholfri ungdomscafe, Cafe Retro, i Odder.
Vi tog derud fordi vi manglede en lille ting, som vi kunne bruge som fødselsdagsgave til naboen.
Naboen blev 72 år og kan godt lide gamle sjove ting.
Vi faldt simplehen for denne brødskære og syntes det lige var noget for en forhenværende bager. Så naboen fik denne skønne sag. Han blev glad for den og han havde aldrig set sådan en før. Hvor heldig kunne vi være. Det var dejligt at have fundet noget, naboen blev glad for.
Jeg skulle da også lige kigge alle de skønne bøger igennem de havde ude i Retroen. Der er nemlig en bog jeg leder efter. Michael Crichtons "Sværmen" - desværre fandt jeg ikke den, meeen en bog af Maria Lang jeg ikke har. Er begyndt at læse i den ♥
I den sidste tid er jeg begyndt at lede efter disse platter. Manden arvede en efter hans mormor og nu har den lagt siden 1996. Nu er jeg kommet så langt at jeg egentlig gerne ville have nogle flere - men jeg vil ikke ønske mig dem. Jeg vil selv finde dem på markeder, det er skønt at have lidt at gå efter.
Så fandt vi en i Retroen - jubii

lørdag den 13. august 2011

bukser...........

Sidst jeg var i Stof og Stil kunne jeg ikke stå fra dette mønster. Jeg måtte simplehen have et par bukser i dette stof.
Jeg havde regnet med at sy dem, da drengene var på kanotur, meeeen jeg kom jo til at læse en god bog. 
Nu er de syet og jeg kan have dem på i aften, når vi skal over til naboen. Vi skal fejre hans 72 års fødselsdag. Naboen er heldigvis en frisk 72-årige og vi nyder at være sammen med ham.
Bukserne er bare et på pludrebukser, hvor jeg har lavet smocksyning på benene.

Myslimuffin


36 stk

1,1 l koldt vand
2 dl kærnemælk
15 g gær
75 g honning
800 g hvedemel
200 g grahamsmel
30 g salt
325 g mysli

1. dag: Hæld kærnemælk og vand i en skål og rør gæren ud. Tilsæt honning, hvedemel, grahamsmel og salt. Dejen æltes godt igennem - gerne 7-9 min. på maskine.
Kom mysli i dejen og ælt det hele godt sammen.
Dæk skålen med husholdningsfilm og stil den i køleskabet til næste dag. (min 12 timer)

2. dag: Tag dejen ud af køleskabet. For muffinsformen med papirforme eller små stykker bagepapir.
Brug en spiseske og læg dejklatter ned i formene. Lad bollerne stå mens oven varmes op til 220°.
Bag dem i ca. 15 min. og afkøl dem på en rist.

Tips: Læg myslimuffins i fryseren og tag dem op om aften. Så er de klar til at komme med i en madpakke - evt. flækket og smurt med lidt ost.