Små hæklede dyr

Fire små venner siddende sammen i haven.

De har en ting til fælles,

deres krop og hoved er et mønster.

En kær hund.

En frisk kanin.

En nuttet kat.

En fræk elefant.

Måske kommer der flere.

De kære venner er omkring 11 cm, når de er hæklet med en nål 3 og med 8/4 bomuld.

Skulle i have lyst til at hækle en eller flere af disse skønne dyr, så har jeg lagt en PDF til jer.

Jeg vil rigtig gerne se jeres resultater, så send gerne en mail med billed eller link.

Skulle der være fejl i opskriften eller spørgsmål til den - så skriv en mail. Mailen kan sendes via kuverten til venstre.

PDF

Sådan.....

Jeg løber hjemmefra, men kommer "hurtig" hjem igen :o)

Året startede ikke godt for løbebenene. Jeg holdt nærmest "fri" i januar, feburar og marts. Det er ikke godt for løbebenene.
Så var det op på "hesten" og igang. Hårdt! Hårdt! Hårdt! er det!!!!
Men nu sker der noget.

Jeg holder styr på mine løbe-km på motionsdagbogen.dk. Her kan jeg se hvor langt og hvor længe jeg har løbet bla. Så sidder man der og rodder. Finder lige ud af at jeg skal løbe 21,7 km i ugen fra nu af, for at have løbet det samme antal km, som sidste år - sådan omkring 695,6km.

Jeg har kæmpet med at komme de 6 km rundt uden pause, men 3 x 6 km giver kun 18km. Så tænkte jeg hvad sker der ved at løbe 8 km????  Jeg kan jo bare gå, hvis det er.
Afsted på 8 km ruten og ved i hvad??? JEG GJORDE DET!! endda på en tid jeg er tilfreds med 47:57 jep jep.
Her til aften tog jeg endnu 8 km og igen kom jeg rundt uden stop og denne gang på 47:41.
Så nu er roadrunner på banen igen ♥

Jeg syltehoved..........

Jeg sylter 

jeg sylter

jeg elsker at sylte

Hyldeblomstsaft x 2

Jep to omgang har jeg lavet hyldeblomstsaft.

Er der noget drengene gerne vil have, så er det hyldeblomstsaft.

I år er hyldeblomstsaft resterne blevet brugt til kage.

Den er ikke helt dum :o)

 Færøsk rababermarmelade og som noget helt nyt mangomarmelade står færdig.

Når det er sommer og tiden mellem 12-15 bruges inden dørs.

Så er det syltetid eller bagetid.

Mango marmelade

ca. 2½ glas á 2½dl

950 g Mango (ca. 620 g ren frugt kød)
310 g sukker
¾ tsk. Rød Melatin

Befri mangoen for skal og sten. Skær den derefter i mindre stykker.
Læg mangostykkerne og sukker i en gryde. Lad det stå ½-1 time og lad sukker trække saft ud af mangoerne.
Kog op og lad det kog indtil mangoerne er helt møre. Alt efter hvor store klumper der ønskes i marmeladen kan en stavblender lige orde det. Jeg kørte mit igennem med stavblenderen, så er marmeladen jævn.
Melatin blandes med 1 spsk sukker og drysses over den kogende marmelade.  Lad marmeladen kog i 2 min.

Marmeladen hældes op i skolede og atamon skyllede glas.

Disse to mango vejede 950 g.

Hyldeblomstkage

Form: stor bradepande

400 g farin
3 tsk. vaniljesukker
3 dl neutral olie (evt. raps)
6 æg
550 g hyldeblomst rester fra hyldeblomstsaft (hakket fint)
400 g hvedemel
1 spsk. bagepulver
½ spsk. natron
1 tsk. salt
evt. 75 g mandler, hakkede


Bland farin, vaniljesukker, olie, æg og hyldeblomsterne godt sammen i en skål.
I en anden skål blandes mel, bagepulver, natron og salt sammen.
Hæld melblandingen ned til æggeblandingen og bland det hele sammen.

Hæld dejen ned i en bageplade foret med bagepapir.
Bag kagen i 40 min ved 185°.
Check om dejen hænger fast i en kødnål eller lignende.

Lad kagen køle af.

Osteglasur:
200 g flødeost
125 g smør
250 g flormelis
4 spsk hyldebloms-saftevand

Kan alle ingredienserne i en skål og rør det i 5 min. Stil det til afkøling og rør det op igen lige inde det kommes på den kolde kage.

Fuglebad......

 Fuglebadet er vendt og det meste af bladene er væk.

Den har stået et par dage her i højbedet og skal flyttes i dag.

Jeg har endnu ikke set en fugle i den, men

 De har været her ↑

De har lagt beviser på kanten :o)

 De små hindbærblad har lavet et fint aftryk i kanten.

Fuglebadet er blevet godt solidt.

Den kan holde til selv de helt store fugle ;o)

Også er det ikke en man lige render med.

Jeg må finde mullerne frem og flytte den hen på dens blivende plads.