Kringle

460 g mel
½ tsk salt
1½ tsk kardemomme
125 g smør
1 dl vand
½ dl mælk
50 g gær
2 æg
2 spsk sukker

Fyld 1:
115 g smør
115 g sukker
2 tsk kanel
2 æbler
2 spsk mel
100 g marcipan
el. 20 makroner
+ evt. 50 g chokolade (gerne 70%) eller et par håndfule rosiner

Pensling:
æg
perlesukker el. hakkede nødder

Rør gæren ud i det lunkne vand. Tilsæt mælk, æg, sukker, kardemomme og salt. Rør mel i. Små klatter smør æltes i dejen.
Hvis det skal gøres ekstra godt: rør det halve smør i dejen, som små klatter og resten arbejdes i ved når dejen rulles ud.
Hvis det skal gå lidt hurtig, så smelt smørret og kom det i dejen sammen med mælk.
Ælt dejen godt.

Gør fyldet klart.
Æblerne rives og blandes med mel, kanel og sukker. Smørret røres blødt. Marcipanen rives. Evt. chokolade rives/hakkes. Makronerne knuses.

Rul kringlen ud til 35x70cm.
Smør smørret på hele pladen. Fordel æbleblandingen. Marcipanen fordels (evt. riv marcipanen direkte over fyldet) eller makronerne drysse over. Rosiner el. chokoladen (kan rives direkte over fyldet) fordeles jævnt rundt.
Tril kringlen sammen fra begge sider og læg den på en bageplade med bagepapir.
Lad den hæve mens ovnen varmes op til 200°.
Pensel kringlen med æg og drys med perlesukker eller hakkede nødder.
Bag kringlen i 25-30 min.

Variation:
Kringlen kan rulles sammen fra den ene side og lægges med kanten ned mod bagepapirret.
Kringlen kan rulles sammen fra den ene side, lægges på bagepapirret og gives et dybt snit ned i midten. Så bliver kringlen til en stang.

Tips: Æblerne (+mel) kan erstattes med mos eller marmelade. Det er det der giver fugtigheden til kringlen.

Lad mig se......

Hvad nørkler jeg med lige nu. Altså ikke lige lige nu, men når jeg sætter mig ned og nørkler :o)

I torsdags i nørkleklubben broderede vi. Det er noget som kunne gribe om sig. Jeg havde forberedt en tekst, som skulle broderes på et viskestykke i hør. Hvad sker der så?? Jeg husker brodergarn, hørstykkerne, saks, nål og det gode humør - hvad jeg lige glemmer er teksten.
På det lille stykke hør, slår jeg et par streger og ud kommer disse skæve fuglehuse og en lille fugl. Fuglen mangler lige lidt orange til næb.
Nu skal det så bare lige bruges til noget..............og det går jeg så og tænker over, mens jeg......

Kaffen nydes med et par omgange til denne lampeskærm. Jeg er spændt på om resultatet bliver tilfredsstillende. Ellers kan garnet da heldigvis bruges til noget andet ;o) 

Nyt på strømpepindene er et par stribet futter. Jeg strikker i dobbelt viking garn på en pind 8. Her skrider arbejdet frem. Men tiden for futter kommer også snart.

Endelig er jeg færdig - ok ikke helt. Men delene er strikket færdig. Det har godt nok været dødens pølse at strikke en trøje i ret - ret frem og ret tilbage - gab. Øjnene har tit lukket i, det var som jeg fladt helt væk når jeg sad med dette strikke tøj.
Nu skal det syes sammen og have en hæklekant.

Inde ved symaskinen foregår der ting og sager. Jeg arbejder på en ide. En ide jeg har i hovedet. Der er ingen mønster, så det sidder jeg og fedter med. Samtidig køre hjernen på højtryk. Jeg vil helts sy rigtig første gang.
Ha ha - som det kunne lade sig gøre. Næ nej, jeg er fortiden utrolig gode venner med min opsprætter.
Jeg kunne da også bare sy en model i noget billigt stof - men det gør jeg så ikke - derfor min opsprætter. Stoffet er bomulds canvas, det er noget kraftigt stof at arbejde med. Til gengæld vil det i sidste ende give et godt resultat - forhåbentlig :o)

Det er hvad jeg laver, når jeg ikke laver alt det kedelige :o)
Hvad render du rundt og nørkler med??

ÆV ØV...

Tre klik og min bogmærkelinje er væk!
Ikke bare det mine bogmærker er også væk!

Jeg fjernede bare mandens login på min pc - øv øv og uheldigvis var det der Google havde gemt alle mine bogmærker. Jeg forstår det bare ikke, for der har hele tiden stået mit navn oppe i højre hjørne - altså

Ideer, mønstre, opskrifter, sider til en anden god gang ovs       VÆK

P..

Kan jeg finde dem igen??

Anisisopsirup

30 anisisop blade
½ l vand
250 g rørsukker
evt. en spsk glukosesirup

Kog anisisopbladene sammen med vandet i 15 min. Tag bladene op og tilsæt sukker.
Lad vandet koge til siruppen tykner. Køl lidt sirup af på en ske/tallerken og tjek siruppens konsistens.
Hæld siruppen på skoldede, atamon skyllede flasker og luk dem.

Sådan...

Nu er taskerne blevet opgraderet :o)
De har været på cyklen igen og nu går de ikke i hjulet - jubiiii

Poserne var simpelthen alt for villige til at bukke på midten og gå ind i hjulet. Det vil en tynd plade afhjælpe. Jeg har brugt nogle gamle skifterammebagstykker. (dejligt sammensat ord ♥)
Vinden var god den dag jeg afprøvede taskerne, så de var helt vilde med at åbne sig. Derfor det lille spænde system for oven.

I får også lige linkene her
uden låg, på bloggen
med låg, på bloggen

ups....

Nu har jeg luftet de nye cykeltasker og hi hi - de fungere ikke helt som de skal.
Derfor har jeg fjernet DIY'erne for en kort stund. De er under redigering og vil komme på igen.
Har du hentet en cykeltaske DIY her hos mig, så slet den lige igen og hent en ny om et par dag :o)

Ja, jeg burde have cyklet en tur inden. Men de passede så flot på cyklen, der var bare noget andet jeg ikke havde tænkt på. De kan gå i hjulene - ups.
Men jeg ved lige hvad der skal til. Så en ny DIY er på vej :o)

God weekend