Hyldeblomsteddike

hyldeblomstskærme - uden den grove stilk
hvidvinseddike

Skold og atamon skyl en flaske.
Fyld flasken med hyldeblomst og hæld eddiken over.
Lad eddiken stå og trække i et par uger.
Inden brug kan eddiken sies, men det er ikke nødvendigt.
Eddiken kan bruges i salatdressing.