190 g smør
190 g sukker
3 æg
250 g mel
2 tsk. bagepulver
125 g korender
lidt perlesukker til drys
Forvarm ovnen til 190°
Rør sukker og smør til en cremet masse. Rør derefter et æg i ad gangen.
Tilsæt mel og bagpulver i og rør det jævnt.
Smør dejen ud på to stykker bagepapir. Drys med korenderne og tryk korenderne lidt ned i dejen. Til sidst drysse perlesukker over.
Dejen bages i 8-10 min, husk at hold øje, din ovn bager måske ikke lige som min.
Når dejpladen er bagt skæres den ud i små firkantede stykker. Lad det hele være på bagepapiret, så kan de nemt sættes på en riste til afkøling.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar