I haven...........

har jeg fortiden mange ting, som er ren guf. Der er :

hindbær, brombær, æbler, vindruer, gulerødder, rødbeder, hestebønner, porrer, fennikel, squash, pærer og meget mere :o)

Jeg er især stolt af mine fennikel i år, de står bare så godt. Jeg tror at alt det vand har været godt for dem. Vi spiser meget fennikel, en skøn grønsag rå, kogt eller bagt den smager bare godt.

Det er første år vinen bære frugt, jeg tror ikke de når at blive modne. Efter billedet er taget er de dog begyndt at skifte farve, vi kunne ikke huske om det var røde eller grønne druer - :o) nu tror jeg de er røde.

I dag skal jeg dog høste noget helt andet. Noget som jeg aldrig har tænkt på kunne bruges til andet end at nyde synet af. Det var lige indtil vi fik et glas hjemmesyltet fra vores venner. Hvad snakker jeg om

ROSER

Vi har mange roser og hele sommeren igennem går manden rundt og ryster de visne blade af - hallo vi kan bruge roserne til noget - til andet end dufte til og beundre.

Så i dag skal jeg ud og plukke de sidste roser og igang med at lave rosensirup og måske rosenvand eller noget rosengele. Jeg har fundet inspiration hos Anne Hjernø, "Den grønne syltebog" og nettet. Så noget godt skal der nok komme ud af det.