Der er gang i køkkenet og der dufter af alverdens skønne sager.
I går stod den på kagebagning. Det vil sige det var "små"kager eller som amerikanerne kalder dem cookies.
På billedet er der dobbelt chokolade cookies (forrest til venstre), mysli cookies (bagerst), og havregryns cookies (forrest til højre). De er "sunde" for der er havergryn i dem alle tre. ;o)
Så er "små"kagerne hjemme til fødselsdagen på lørdag.
Nu dufter det af kanel i køkkenet. Jeg benytter mig lige af at det tager tid at koge en sukkerlage ind til nougat. Jeg er ved at lave en nougat på kirsebærsaft, rørsukker og kanel. Den skal slås i små stykker og blandes i is sammen med kanelsirup. Håber det kommer til at smage godt, der til bliver der serveret syltede blommer og råcreme.
Senere i dag skal jeg have lavet to tomatsalsaer, en hot og en mild. Så der kommer en ny duft i køkkenet, sikkert noget med chili og spidskommen.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar