450 g hvedemel
200 g sukker
300 g smør
50 g mandler - smuttet og hakket til fint mandelmel
2 tsk. vaniljesukker
1 vaniljestang - kornene
½ tsk. hjortetaksalt
1 æg
Bland mel, sukker, vanilje og mandler. Smuldre smørret i og tilsæt ægget til sidst. Lad dejen stå i køleskabet i en time eller natten over.
Kør dejen igennem kødhakkerens kageplade og form den til runde vaniljekranse. Læg dem på en bageplade med bagepapir og bag dem i ovnen ved 200° i 8-10 min.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar