ca. 100 stk.
200 g mel
200 g grahamsmel
2 tsk kanel
1 tsk allehånde
1 tsk nelliker
1 spsk. sukker
2 tsk. bagepulver
1 tsk. salt
1 dl olie
1½ dl vand
1 æg
Bland alle ingredienserne til en dej. Ælt det godt sammen.
Del dejen i mindre portioner og rul dem tyndt ud (2-3mm). Skær kiksene ud i den størrelse du vil. Prik dem med en gaffel.
Kiksene bages ved 200 i ca. 10- 20 min. afhængig af tykkelsen.
Sprøde, lækre og helt perfekte.
Disse kiks kan kryders med det kydderi som lige falder en ind. Prøv evt med en spsk frisk rosmarin i stedet for de 4 tsk krydderier, som står i opskriften. Skift også olien med olivenolie og det er en helt anden kiks.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar